Dừng chân ở Hàn Quốc và thưởng thức pancake khoai tây của Lee Hyori

Sau khi xem chị Lee Hyori trổ tài làm món bánh này trong chương trình truyền hình Family Outing, đã có rất nhiều người muốn biết công thức đấy các bạn ạ!49

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 2 củ khoai tây - Một ít hành lá, ớt xanh, ớt đỏ - Muối

Đến phần hành động này: >:D<

Bước thứ nhất(1): - Gọt bỏ phần vỏ của khoai tây rồi cho khoai vào xay nhuyễn.

Bước thứ hai(2): - Đổ khoai đã xay vào một cái rây để tách bỏ lấy một phần nước.

- Chúng ta sẽ thu được một bát nước và một bát khoai tây mịn như thế này.

Bước thứ ba(3): - Sau khoảng 15', ở đáy của bát nước sẽ lắng xuống một lớp bột mịn, ta đổ nước đi để lấy phần bột mịn này nhé!

Bước thứ tư(4): - trộn thật đều khoai tây đã xay với phần bột mịn vừa thu được và một chút xíu muối.

Bước thứ năm(5): - xắt nhỏ ớt và hành lá để trang trí cho bánh.

Bước thứ sáu(6): - Đợi cho chảo nóng rồi cho một ít dầu chiên vào chảo. Sau đó, đổ từng thìa khoai tây vào chảo và dàn mỏng.

Bước thứ bảy(7): - Xếp một khoanh hành xắt mỏng vào giữa chiếc bánh, đợi cho bánh chín vào thì lật lại và rán tiếp.

Chỉ cần bánh vàng ươm hai mặt là được nhá!

Trang trí nốt mặt còn lại với hành và ớt nè!

Tổng hợp & BT: Ngọc Diệp (NauNgon.com)